Marcio Nunes

Marcio Nunes

Receita do
costelão fogo de chão

Domingo, você sabe. O cozinheiro sou eu! O costelão fogo de chão é uma receita tradicional.

O Cozinheiro sou eu!

Ingredientes:

  • Costela inteira
  • Alho
  • Sal 
  • Vinagre
  • Pimenta

Modo de preparo

  1.  Monte o tempero batendo o alho, vinagre e o sal
  2. Coloque o tempero misturado com pimenta e água
  3. Deixe na mistura por mais de 6 horas
  4. Retire do tempero e coloque no espeto
  5. Leve ao fogo por pelo menos 5h
  6. Sirva-se!
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